Organic Country® Турецкий горох (нут) органический

Нут выращивался с давних времен в Индии, Пакистане, Эфиопии и других странах. Похоже на то, что на Ближнем Востоке культура употреблялась в пищу уже 7500 назад.

В настоящее время нут выращивается и употребляется в пищу главным образом в странах западной и средней Азии (Индия, Пакистан, Турция) северной Африки и Северной Америки (Мексика). Из него изготавливают закуски хумус и фалафель. Нут активно используется в вегетарианской кухне и в ведической кулинарии. Продукт традиционно используется в средиземноморском регионе.

В пищу в основном используют белосеменные сорта нута. Тепловая обработка происходит значительно дольше, чем для чечевицы и гороха.

• Регион происхождения: Украина
• Стоимость 1 kg продукта: 128.08
• Состав: нут*

* продукты органического земледелия

Хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре 25?C и относительной влажности не более 70%.